ÜBER 1001 ORGANIC
SOZIAL UND UMWELTBEWUSST
1001 Organic setzt sich für die Verbesserung der sozialen, ökologischen und finanziellen Lebensgrundlage von Kleinbauern ein. Durch faire Geschäftsbedingungen, nachhaltigen, direkten Handel sowie den Zugang zu attraktiven Nischenmärkten können Bauern und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren.
Dabei gehen wir noch einen Schritt weiter: Wir verlagern die Wertschöpfungskette in ein am wenigsten entwickeltes Land (LDC). Die Manufaktur unserer Gewürze am Ursprung bietet dir nicht nur maximale Frische und Qualität, sondern schafft Arbeitsplätze und stärkt die lokale Wirtschaft. Gleichzeitig unterstützen wir aktiv die Community, fördern gemeinsam die Biodiversität durch Agroforstwirtschaft, um eine ganzheitliche, nachhaltige Entwicklung in den Anbaugebieten zu garantieren.
1001 Organic trägt nicht nur nur dazu bei, dass es unseren Partnerbauern und der Community vor Ort besser geht: Dank des Vertriebs ohne Zwischenhandel kommen erntefrische und unglaublich geschmackvolle Gewürze direkt von den Gewürzwäldern in deine Küche.
1001 Organic – Ein kleines Startup mit grosser Mission
Wir sind Raphael und Marcel, Gründer von 1001 Organic, einem engagierten Startup mit einem tansanisch-schweizerischen Team. Unsere Vision: Hochwertige Gewürze direkt aus Sansibar zu dir bringen – fair, nachhaltig und mit echter Wertschöpfung vor Ort. Der direkte Kontakt mit dir als Konsument ist ein Schüsselfaktor unseres sozialen Gewürzunternehmens. Das Team in Sansibar steht unter der leidenschaftlichen und herzlichen Leitung von Elizabeth.
Unser junges, internationales Team macht es möglich und arbeitet mit grosser Begeisterung an Lösungen, die deine Konsumenteninteressen sowie die Interessen der Community vor Ort auf Sansibar, Tansania – einer der am wenigsten entwickelten Regionen der Welt – berücksichtigen. Unser "Farm to Kitchen"-Konzept setzt auf direkten Handel und maximale Wertschöpfung vor Ort, wodurch Arbeitsplätze entstehen und die lokale Wirtschaft finanziell, sozial und ökologisch nachhaltig gestärkt wird. Für uns geht es um mehr als Handel – es geht um Partnerschaften, Transparenz und echten Geschmack.
1001 Organic ist ein Spin-off von Sansibars erstem bio- sowie sozial-orientierten Gewürzgroßhandelsunternehmen, gegründet vom Hamburger Unternehmer Michael Haentjes. Das Grosshandelsunternehmen betreut mit einem wirkungsbezogenen Ansatz die gesamte Wertschöpfungskette – vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zum Export nach Übersee.
The Honest Flavour – Echte Gewürze, Echte Werte aus aller Welt
Unsere innovative, faire Wertschöpfungskette soll die Branche inspirieren. Auf unserem Weg als Social Enterprise aus Sansibar haben wir viele leidenschaftliche Kleinproduzenten weltweit kennengelernt. Doch ihre hochwertigen Gewürze landen – wie es zu Beginn auch bei uns der Fall war – oft zu niedrigen Preisen im Grosshandel, ohne fairen Zugang zum Markt.
Mit unserer ‘The Honest Flavour’-Produktlinie ändern wir das: Wir bieten kleinen, unabhängigen Produzenten weltweit eine Plattform und setzen auf direkte Partnerschaften, faire Preise und höchste Qualität. Unsere Gewürze kommen gewohnt erntefrisch, nachhaltig und mit voller Transparenz direkt zu dir.
Mit ‘The Honest Flavour’ erweitern wir das Ethos von 1001 Organic und erschließen neue, spannende Gewürze, Kulturen und Traditionen. The Honest Flavour steht für ehrlichen Geschmack und Verantwortung – Gewürze, die mehr bedeuten.
1001 ORGANIC TEAM
Raphael ist ein Schweizer Unternehmer und Jurist mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der ostafrikanischen Lebensmittel- und natürlichen Rohstoffindustrie. Das „Farm to Kitchen“-Konzept, das heute die Grundlage von 1001 Organic bildet, entstammt seiner Visionmehr Fairness für die Gewuerzproduzenten auf Sansibar und mehr Transparenz und Frische für die Endkonsumenten zu schaffen. Zusammen mit seiner Familie lebt Raphael vor Ort in Tansania.
Elizabeth, unsere CEO in Zanzibar, bringt über ein Jahrzehnt Erfahrung in der Rohstoffbeschaffung und im Handel mit. Sie ist die zentrale Ansprechperson, die unsere Kleinbauern, die Produktion und das Retailgeschäft miteinander verbindet und für reibungslose Abläufe im Abpacken sorgt. Mit ihrem grünen Daumen und ihrer Leidenschaft für den Gartenbau ist sie nicht nur eine wahre Kennerin der Gewürze, sondern auch eine hingebungsvolle Mutter, die es liebt, Mahlzeiten für ihre Kinder zuzubereiten.
Marcel Rupf ist stolz darauf, nach mehr als 12 Jahren in der Finanzindustrie 1001 Organic mitbegründet zu haben und von Zürich aus zu leiten. Mit seinem Engagement für ethische Finanzpraktiken und seinem Streben nach ökologischer Verantwortung setzt Marcel sich dafür ein, seinen Beitrag für eine nachhaltigere und gerechtere Zukunft zu leisten. Seine
Führungskompetenz und sein Fachwissen sind entscheidende Erfolgsfaktoren für 1001 Organic.
Chris ist unser neuer Operations Assistant und unterstützt Elizabeth in allen Bereichen vor Ort – von der Rohstoffbeschaffung bis hin zum Vertrieb in unseren Läden. Er übernimmt die gesamte Verantwortung für die Koordination der Produktion, die Qualitätssicherung und alle operativen Abläufe. Als Einheimischer setzt sich Chris leidenschaftlich für die sozialen Anliegen der lokalen Community ein und fördert die Zusammenarbeit vor Ort. Er ist ein unverzichtbarer Akteur, der sowohl in der Produktion als auch in der Community eine Schlüsselrolle spielt.
Yumna kümmert sich mit Hingabe um die Organisation und Optimierung in unserer Produktion. Sie hat einen grossen Wissensschatz und sorgt dafür, dass das Verpacken reibungslos läuft. Dabei arbeitet sie sehr effizient. Mit ihrem Organisationstalent, ihrem Teamgeist und ihrer positiven Einstellung trägt Yumna zu einer tollen Arbeitsatmosphäre bei.
Jessica ist mit Leidenschaft für die Produktion und Verpackung unserer Gewürze zuständig. Sie mixt unsere Masalas und sorgt für die präzise Etikettierung und Abpackung der Tubes. Dabei arbeitet sie stets nach höchsten Hygienestandards. Mit ihrem sozialen Wesen, ihrer lustigen Art und ihrer Begeisterung für Mode bringt sie gute Laune ins Retail Team. Jessica ist ausserdem eifrig dabei, ihr Englisch zu verbessern.
Bei 1001 Organic ist Qualität mehr als ein Anspruch – sie ist gelebte Verantwortung. Wardat setzt diesen Anspruch mit besonderem Engagement um. Mit geübtem Blick und viel Sorgfalt sortiert, siebt und verliest sie jede einzelne Gewürzcharge von Hand. So stellt sie sicher, dass nur die reinsten und hochwertigsten Gewürze in deine Küche gelangen. Wardats sorgfältige Arbeit steht für echtes Handwerk und bewahrt die Authentizität jeder einzelnen Lieferung.
Magreth, unsere Shop Assistant, macht deinen Gewürzeinkauf zu einem einfachen und angenehmen Erlebnis. Mit ihrem herzlichen Lächeln und ihrem umfassenden Wissen über unsere Gewürze ist sie stets bereit, dir bei der Suche nach dem perfekten Produkt zu helfen und dich durch das Gewürzsortiment von 1001 Organic zu führen. Du triffst sie in unserem Gewürzladen in Stone Town der Hauptstadt Sansibars an.
DAS MACHT UNS EINZIGARTIG
Erlebe den reinen, natürlichen Geschmack von 1001 Organic Gewürzen! Unser soziales Unternehmen setzt sich für die Förderung nachhaltiger Anbaumethoden und die Unterstützung der Bio-Lebensmittelbewegung in Tansania ein.
Wir sind stolz darauf, direkt mit Kleinbauern zusammenzuarbeiten, um lukrative internationale Märkte für ethisch einwandfreie, hochwertige Gewürze zu erschliessen. Wir reinvestieren unsere Gewinne auf der Ebene der Bauern, um unsere Wirkung zu steigern und eine bessere Zukunft für alle Beteiligten zu schaffen.
Durch die Unterstützung von Bio-Gewürzbauern, die sich an den Klimawandel anpassen müssen und durch regenerative Agroforstwirtschaft einen angemessenen Lebensunterhalt verdienen, schützen wir die empfindliche biologische Vielfalt und die natürlichen Wälder auf Sansibar. Mach mit bei unserer Mission, jede Mahlzeit zu einer köstlichen und verantwortungsvollen Wahl zu machen!
Durch die direkte Beschaffung haben wir Zugang zu den frischesten Gewürzen, welche vollständig rückverfolgbar sind. Dadurch sind wir in der Lage, die Qualität vom Gewürzwald bis in deine Küche zu kontrollieren. Wenn du auf der Suche nach einer Möglichkeit bist, deine Küche mit echtem Geschmack zu bereichern, wähle 1001 Organic und rieche den Unterschied!
Natürlich, frisch und direkt - das ist unser Engagement für Qualität. Jedes unserer Gewürze sorgt für ein unglaubliches Geschmackserlebnis und ist genau die richtige Wahl, um deine Lieblingsgerichte zu verfeinern.
Unser schwarzer Pfeffer aus Sansibar ist der stolze Gewinner des renommierten Monde Selection Gold Awards. Die an Reben gereiften Pfefferkörner werden sorgfältig von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet, um ein helles, fruchtiges und würziges Geschmacksprofil zu erhalten, welches mit keinem anderen auf dem Markt vergleichbar ist.
